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Marzo 22 : Día Nacional de los Crepes Bávaros/ National Bavarian Crepes Day

22 marzo, 2018

     Las crepes son un delicioso y muy fino postre tipo panqueque, típicamente hecho de harina de trigo o harina de trigo sarraceno, luego se llena, se lamina y luego se cubre con glaceado, frutas , chocolate o crema batida. El crepes es una tortilla muy delgada que se originó en Bretaña, Francia. Un batido, generalmente compuesto de harina, huevos, leche , mantequilla y un poco de sal, y luego verter una pequeña cantidad en un sartén caliente que hayas fregado con mantequilla. Asegúrese de hacer girar la masa mientras la vierte para que cubra el dondomde la sartén. Esa es una gran diferencia que notarás cuando crepes en comparación con los panqueques, quieres extenderlo bien y delgado , rápidamente.

 

Detalles

Fecha:
22 marzo, 2018